Buscar por Autor Moreira Chica, Edith María
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2014-07 | Concentraciones de licor de cacao y espirulina (Spirulina platensis) como potencializador proteico en la elaboración de chocolate en barra | Moreira Chica, Edith María; Párraga Sabando, Estefanía Mercedes; Zambrano Tapia, María de los Ángeles |
 | 2017-11 | Efecto del almidón de yuca a partir de diferentes porcentajes de camarón y pollo en la textura final de una salchicha | Moreira Chica, Edith María; Loor Artega, Luis Manuel; Moran Vera, Ignacio Daniel |
 | 2018-11 | Factibilidad para la creación de una microempresa productora de queso pasteurizado en la parroquia Chibunga del cantón Chone | Moreira Chica, Edith María; Menéndez Cedeño, José Julián; Montalván Montalván, Pedro Elías |
 | 2014-11 | Factibilidad en la instalación de una planta extractora de jugo y aceite esencial de naranja (Citrus Sinensis) en el cantón Tosagua | Moreira Chica, Edith María; Bravo Ormaza, Diego Orlando |
 | 2021-02 | Factibilidad para la implementación de una planta procesadora de café tostado y molido tipo artesanal en el cantón Jipijapa | Moreira Chica, Edith María; Espinoza Bravo, Joyce Nohely |
