Loor Navia, Mayra Alejandra; Cedeño Zambrano, José Carlos
(Calceta: ESPAM MFL, 2019-08)
El presente trabajo se desarrolló en la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí-Ecuador, con el objetivo de evaluar técnica y económicamente las concentraciones de lactosuero dulce y mucílago de cacao para ...