Loor Arteaga, José Rodolfo; Macías Vera, Jonathan Damián
(Calceta: ESPAM MFL, 2023-10)
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar la factibilidad de implementar una planta procesadora de cerveza artesanal en el cantón Bolívar, para esto se efectuó un diagnóstico situacional que permitió conocer el ...