Padilla Gil, Dora Nancy(San Juan de Pasto: Editorial Universidad de Nariño, 2023)
La Guía de Estudio de Zoología de Invertebrados pretende orientar el proceso de aprendizaje autónomo, con base en una serie de estrategias metodológicas conducentes a que el estudiante se motive, comprenda, entienda, aplique ...
La presente obra es creada para estudiantes y profesionales del turismo y la gastronomía con el objetivo de que conozcan más allá de las definiciones, como restaurante, las áreas que contiene el mismo, etc., ya que la obra ...
Esta publicación constituye la recopilación de las experiencias investigativas acumuladas durante el desarrollo del proyecto institucional: Planificación participativa para la gestión integrada del sistema hidrográfico ...
Parra Ferié, Cecilia; Bello Parra, Roberto; Rodríguez Sánchez, Yadamy(Calceta: ESPAM MFL | Humus, 2022-12)
Una vez recorridos los diferentes capítulos de esta obra, podemos afirmar que la gestión de los procesos de servicios es mucho más compleja que los procesos de manufactura, debido a la diversidad de elementos que intervienen ...
Blanco González, Gilberto; Marcillo Mera, Miguel Andrés; Ulacia Oviedo, Zoila de las Mercedes; Dávila López, Odaly; Villacreses Viteri, Juan Cesar(Calceta: ESPAM MFL | Humus, 2022-10)
La elaboración de esta obra surge por la necesidad de documentar todo lo sucedido en el mundo con énfasis en el Ecuador, de las afectaciones causadas por la COVID-19 en la actividad turística, además, de su incidencia en ...
El manejo integrado de las plagas-insectiles del cafeto, como broca del fruto y taladrado de las ramas, debe reunir tres condiciones básicas: racionalidad tecnológica, enfoque sistémico y validez práctica del conocimiento. ...
El presente libro forma parte de una serie de cuadernos concebidos para estudiantes de turismo y emprendedores turísticos. Éste, sobre los establecimientos de alojamiento, contiene los antecedentes de su concepción, sus ...
La presente obra forma parte de una serie de cuadernos concebidos para estudiantes de turismo y emprendedores turísticos. Y surge de la necesidad de que después de conocer las definiciones de "establecimientos de alojamiento", ...