Buscar por Materia Fenoles totales
Mostrando resultados 2 a 2 de 2
< Anterior
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2020-12 | Influencia de la pitahaya roja (Hylocereus undatus) liofilizada y lactosuero en las propiedades fisicoquímicas, antioxidantes y sensoriales de una bebida fermentada | Gavilanes López, Pablo Israel; Díaz Campozano, Edison Geovanny |