Bernal Bailón, Jimmy Javier
(Calceta: ESPAM MFL, 2018-11)
La investigación tuvo como objetivo evaluar la dosificación de hoja de té (Camellia sinensis) y alga chlorella para la elaboración de un té gasificado utilizando dosis de hoja de 4g, 8g, 12g para el té mezclada con alga ...