Bermeo Pin, Marcos Leandro; Chiadó Loor, Guiseppe Daniel
(Calceta: ESPAM MFL, 2022-03)
Una de las formas más comunes de consumir la caña de azúcar es en zumo natural, considerado una bebida refrescante, además, tiene una variedad extensa de usos. La presente investigación tuvo como objetivo evaluar los efectos ...