Uso de Lactobacillus acidophilus, Sccharomyces cerevisiae y Bacillus subtilis en cerdas gestantes y efecto sobre parámetros productivos en lechones

Abstract

El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación con los microorganismos Lactobacillus acidophilus, Sccharomyces cerevisiae y Bacillus subtilis en cerdas gestantes y su impacto sobre los parámetros productivos en lechones. Para su cumplimiento, se empleó un diseño experimental de bloques completamente al azar, con tres tratamientos (testigo sin probiótico y aplicación de probiótico a 5 y 10 ml) y ocho bloques, donde la razón de bloqueo fue la fecha de parto. Se evaluaron 24 cerdas mestizas gestantes (50% Landrace; 50% York) en estado de gestación de 90 días, siendo cada cerda una unidad experimental. Se verificaron los supuestos de normalidad (Shapiro-Wilks) y homogeneidad de varianzas (Levene). Posteriormente, se realizó un análisis de varianza (ANOVA, Kruskal-Wallis) con verificación de medias mediante el método Post Hoc Tukey, y la prueba de Dunn al 5% para las medianas. Adicionalmente, se realizó un análisis descriptivo de los datos y un análisis económico de las experimentaciones llevadas a cabo. Los resultados muestran que el uso de probióticos no tuvo efecto significativo (p>0,05) en el número de lechones nacidos vivos, el peso al nacimiento, ni en el peso durante la primera y segunda semana. Sin embargo, el peso a la tercera semana fue significativamente superior en T2 (p<0,0002), al igual que el peso al destete (p<0,0001). No se registraron casos de diarrea ni mortalidad en los lechones de los tres tratamientos. El análisis económico reveló que el tratamiento control (T0) presentó una mejor rentabilidad, con un beneficio de $9,6.