Efecto de la harina de zapallo (Cucurbita maxima) y probióticos en lechones en etapa inicial
Loading...
Files
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Calceta: ESPAM MFL
Abstract
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de una dieta suplementada con harina de zapallo (Cucurbita maxima) y probióticos sobre el desempeño productivo de cerdos en etapa inicial. Se utilizaron dos grupos experimentales: un grupo control alimentado con una dieta basal convencional y un grupo tratado que recibió la misma dieta suplementada con harina de zapallo (5%) y un consorcio probiótico multicepa. Durante el periodo experimental se registraron el peso corporal semanal, la ganancia de peso acumulada y la conversión alimenticia. Aunque no se detectaron diferencias estadísticamente significativas (p > 0.05) en el peso corporal promedio semanal entre los tratamientos, los cerdos del grupo suplementado mostraron una ganancia acumulada superior de 2.88 kg, lo que representa un resultado biológicamente relevante en esta etapa crítica del desarrollo. En cuanto a la conversión alimenticia, se observaron diferencias estadísticamente significativas (p < 0.05) a favor del grupo tratado, lo que indica una mejor eficiencia en la utilización del alimento. Estos hallazgos sugieren que la inclusión de harina de zapallo y probióticos en la dieta puede mejorar el aprovechamiento nutricional y favorecer el crecimiento de los cerdos en etapa inicial, contribuyendo al rendimiento productivo y a la rentabilidad del sistema de producción porcina.
Description
The objective of this study was to evaluate the effect of a diet supplemented with pumpkin flour (Cucurbita maxima) and probiotics on the productive performance of pigs in the initial growth stage. Two experimental groups were used: a control group fed a conventional basal diet and a treated group that received the same diet supplemented with 5% pumpkin flour and a multistrain probiotic consortium. During the experimental period, weekly body weight, cumulative weight gain, and feed conversion ratio were recorded. Although no statistically significant differences (p > 0.05) were detected in average weekly body weight between treatments, the pigs in the supplemented group showed a higher cumulative gain of 2.88 kg, representing a biologically relevant outcome during this critical development stage. Regarding feed conversion, statistically significant differences (p < 0.05) were observed in favor of the treated group, indicating greater efficiency in feed utilization. These findings suggest that including pumpkin flour and probiotics in the diet can improve nutritional uptake and promote the growth of pigs during the initial stage, contributing to productive performance and the profitability of pig production systems.
Citation
Collections
Endorsement
Review
Supplemented By
Referenced By
Creative Commons license
Except where otherwised noted, this item's license is described as openAccess