Aprovechamiento de biomasa residual agrícola (cáscara de cacao) como estrategia de educación ambiental en productores de la asociación “Pepa de Oro"
| dc.contributor.advisor | Vivas Saltos, Holanda Teresa | |
| dc.contributor.author | Intriago Cantos, María José | |
| dc.contributor.author | Loor Segovia, Evelyn Adriana | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-11T16:10:14Z | |
| dc.date.available | 2025-03-11T16:10:14Z | |
| dc.date.issued | 2025-02 | |
| dc.description | This study evaluated the impact of an environmental education strategy based on the utilization of residual biomass, specifically cocoa husks, on the knowledge and environmental behavior of farmers in the "Pepa de Oro" association in the Membrillo parish. An initial assessment was conducted on the environmental knowledge and behavior of 13 producers, revealing that most were categorized as "Very Poor" and "Poor," while a smaller group fell into the "Fair," "Good," and "Very Good" categories. Subsequently, an environmental education program was implemented, including theoretical and practical workshops on residual biomass management and cocoa husk composting, supported by a guide. After the intervention, a significant improvement was observed in the evaluated environmental education indicators, with producers reaching the "Very Good" and "Good" categories. Based on statistical analysis, the median environmental knowledge of cocoa producers significantly increased from 0.20 to 1.0, reaching the highest level, while environmental behavior also showed considerable improvement, reflected in the increase of the median from 0.33 to 0.66. These results suggest that the strategy was highly effective, enhancing both knowledge and sustainable practices among the cocoa producers of the "Pepa de Oro" association. | es_ES |
| dc.description.abstract | Este estudio evaluó el impacto de una estrategia de educación ambiental basada en el aprovechamiento de la biomasa residual, específicamente la cáscara de cacao, sobre el conocimiento y el comportamiento ambiental de los agricultores de la asociación "Pepa de Oro", en la parroquia Membrillo. Se realizó una evaluación inicial del conocimiento y comportamiento ambiental de 13 productores. La mayoría de los productores evaluados se ubicaron en las categorías de "Muy malo" y "Malo", mientras que un grupo reducido se clasificó en las categorías de "Regular", "Bueno" y "Muy bueno". Posteriormente, se implementó un programa de educación ambiental que incluyó talleres teóricos y prácticos sobre la gestión de la biomasa residual y compostaje con cáscara de cacao, apoyados por una guía. Tras la intervención, se observó una mejora significativa en los indicadores de educación ambiental evaluados, los productores alcanzaron la categoría "Muy bueno" y “Bueno". Con base en el análisis estadístico, la mediana del conocimiento ambiental de los productores de cacao se elevó significativamente de 0,20 a 1,0, alcanzando el nivel máximo, paralelamente, el comportamiento ambiental también mostró una mejora considerable, reflejada en el aumento de la mediana de 0,33 a 0,66. Estos resultados sugieren que la estrategia fue altamente efectiva, mejorando tanto el conocimiento como las prácticas sostenibles entre los productores de cacao de la Asociación “Pepa de Oro”. | es_ES |
| dc.format.extent | 115 p. | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2672 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Calceta: ESPAM MFL | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
| dc.subject | Indicador | es_ES |
| dc.subject | Conocimiento ambiental | es_ES |
| dc.subject | Comportamiento ambiental | es_ES |
| dc.subject | Estrategias | es_ES |
| dc.subject | Compost | es_ES |
| dc.subject | Capacitación | es_ES |
| dc.subject | Evaluación | es_ES |
| dc.subject | Comparación | es_ES |
| dc.title | Aprovechamiento de biomasa residual agrícola (cáscara de cacao) como estrategia de educación ambiental en productores de la asociación “Pepa de Oro" | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |