Actividad desinfectante del jabón neutro Chlor-A-FoarmBiosentry® durante la incubación en la calidad microbiológica de pollitos

Abstract

El objetivo del estudio fue evaluar el jabón neutro como desinfectante en la Planta Incubadora mediante análisis microbiológicos en áreas y pollitos recién nacidos. Se utilizó diseño completamente al azar con cuatro tratamientos: 100ml/L (T1), 150ml/L (T2), 200ml/L (T3) y 250ml/L (T4), con 9 repeticiones, lo que corresponde a 36 unidades experimentales representadas por cajas Petri con medio de cultivo selectivos aplicadas a las áreas de la incubadora y para el análisis de los pollitos BB se escogieron 15 pollitos por cada tratamiento y fueron llevados al laboratorio para el análisis respectivo. Se tomaron muestras de ambiente en la sala de incubadora y nacedora antes y después de la aplicación de tratamientos. Se aplicó pruebas de normalidad (Shapiro-Wilks) y homogeneidad de datos (Levene), se realizó (ANOVA) o su equivalente (Kruskal-Wallis), verificación de medias Tukey o Dunn al 5%. Los resultados muestran que no existen diferencias significativas (p>0.05) entre los recuentos previos y posteriores, no obstante, el T3 200ml/L mostró recuentos bajos de carga bacteriana y micótica. en las áreas de la incubadora hecho que se puede atribuir al uso del producto. En la carga microbiológica de los pollitos se observó presencia de E. Coli donde no se encontraron variaciones significativas en sus recuentos (p > 0,69), al mismo tiempo, el jabón neutro al 250ml/L (T4) presentó reducción significativa (p < 0,01) de la carga fúngica en los pollitos. Se concluye que, el jabón neutro utilizado como desinfectante disminuyó los recuentos de carga microbiológica principalmente fúngica en pollitos BB.