Evaluación de cuatro dietas comerciales® en la pigmentación de piel y rendimiento productivo de pollos COBB-500

Abstract

Esta investigación evaluó los efectos de cuatro dietas comerciales® en el rendimiento productivo y pigmentación de piel de pollos Cobb 500, durante 6 semanas. Se aplicó un diseño experimental completamente al azar con 20 unidades experimentales, 4 tratamientos y 5 repeticiones, asignando una dieta comercial a cada tratamiento (dieta 1, dieta 2, dieta 3, dieta 4). Se midió semanalmente la ganancia de peso, conversión alimenticia y consumo de alimento, al final de la crianza se evaluó el peso, rendimiento a la canal, pigmentación de piel, patas y pico. Los resultados muestran que la dieta 4 obtuvo mayor ganancia de peso semanal y final, sin embargo, tuvo un mayor consumo y conversión de alimento acumulado, mientras que la dieta 2 mostró un buen rendimiento durante la crianza, con un promedio de 2566.28 ± 220.34 g y destacando con la conversión alimenticia más baja de 1.9 g/g en comparación a las otras dietas, siendo la más rentable. No se encontraron diferencias significativas en el rendimiento a la canal ni en la pigmentación de la piel entre tratamientos. En conclusión, la dieta comercial 2 ofrece buenos índices productivos, con menor consumo y conversión de alimento, y una mejor relación costo-beneficio, lo que la hace recomendable para la producción de pollos de engorde por su eficiencia productiva y relación costo-beneficio.