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2022-03
Factibilidad para la implementación de una procesadora de bebida láctea fermentada a base de lactosuero con pulpa liofilizada de mango ataúlfo (Mangifera indica l.)
Demera Lucas, Francisco Manuel
;
Intriago Morán, Gema Jaromi
;
Villavicencio Bravo, Sonia Josenka
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Villavicencio Bravo, Sonia Josenka
Título
1
Conesa
1
Fermentación
1
Liofilizada
1
TIR
1
VAN
Fecha de lanzamiento
1
2022
Has File(s)
1
true
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