Buscar por Autor Zambrano López, José Andrés
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2019-12 | Deshidratación osmótica con dos agentes edulcorantes para la conservación de la uvilla (Physalis peruviana L.) | Loor Cusme, Rosanna Katerine; Taffur Párraga, Martha Nataly; Zambrano López, José Andrés |