Buscar por Autor Sacón Vera, Ely
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2016-07 | Efecto de la temperatura y adición de ácido ascórbico en el pardeamiento enzimático de la pulpa de mate (Crescentia cujete) | Sacón Vera, Ely; Bravo Alonzo, Elvys Elías; Vélez Pazmiño, Evelyn Lisbeth |