Buscar por Materia Calidad microbiológica
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![TMA142.pdf.jpg](/retrieve/9d572635-ba4d-4081-b095-0c650e4683f1/TMA142.pdf.jpg) | 2017-06 | Actividades ganaderas y su afección en la calidad del agua (microbiológica) para consumo humano en la comunidad de Julián | Noles Aguilar, Patricio Javier; Mure Zambrano, Ronald José; Vera Bailón, Carlos Javier |
![TTAI46D.pdf.jpg](/retrieve/7b14a35d-98dc-4bfa-a905-d1b8f28aae28/TTAI46D.pdf.jpg) | 2022-07 | Efecto del tratamiento térmico sobre la humedad y características microbiológicas de la harina de Plátano (Musa paradisiaca) | Zambrano Velásquez, Dennys Lenin; Saavedra Mazón, Esio Rai; Vélez Solórzano, Nelson Andrés |
![TTMAI32D.pdf.jpg](/retrieve/7e17c1ef-e152-47cd-92c2-60d10007e1c8/TTMAI32D.pdf.jpg) | 2022-10 | Incidencia del tiempo y temperatura de almacenamiento en la calidad microbiológica y estabilidad de la textura en carne de chame (Dormitatos Latinfrons) | Rivadeneira García, Ramón Tobías; Moreira López, Jaime Javier |
![TTMA23D.pdf.jpg](/retrieve/e1a69cfb-3e9f-4914-9e1c-81bd27dde108/TTMA23D.pdf.jpg) | 2021-02 | Influencia de la calidad de agua de consumo humano y la salud de la población de la ciudadela “La Filomena” de la cabecera cantonal de Jama, provincia Manabí | Giler Molina, José Miguel; Intriago Posligua, María Isabel; Mendoza Zambrano, Pierina Lilibeth |