Inclusión de harina de ají como coccidiostato en dos densidades poblacionales y su influencia en parámetros productivos en pollos COBB 500

Abstract

La presente investigación evaluó la inclusión de tres niveles de harina de ají como coccidiostato en dos densidades poblacionales sobre el comportamiento productivo en pollos Cobb 500. Se utilizaron ocho tratamientos: tratamiento T0A y T0B (350g de salinomicina/ton de alimento con 8y 10 pollos/m2), T1A y T1B (350g de harina de ají/ton de alimento con 8y 10 pollos/m2), T2A y T2B (500g de harina de ají/ton de alimento con 8y 10 pollos/m2) y T3A y T3B (1000g de harina de ají/ton de alimento con 8y 10 pollos/m2). Se utilizaron 288 aves de la línea Cobb 500, distribuidas en ocho tratamientos y cuatro repeticiones. Los datos se evaluaron mediante un diseño completamente al azar bifactorial, aplicando la prueba de Tukey al 0,05. Las variables en estudio fueron: consumo de alimento acumulado, peso, conversión alimenticia, índice de eficiencia europeo (IEE), procesadas por medio del paquete estadístico InfoStat 2016. En los registro finales: en peso final obtuvo el tratamiento T2B 2411,67g (±148,99) siendo numéricamente superior a los demás tratamiento sin encontrase diferencia significativa (p>0,05); el mayor consumo de alimento semanal corresponde al T1A con 4524,18g (±514) siendo significativo al (p<0,05); en la conversión alimenticia T0B fue más eficiente con 1,69 (±0,3), siendo altamente significativo (p<0,01); el índice de eficiencia europeo T2A obtuvo (319,91) superior a los demás tratamientos. Con los resultados obtenidos se estableció que la dosis de 500g/tonelada de harina ají se obtienen mejores rendimientos en ganancia de peso, rendimiento, mejor rentabilidad además redujo la cantidad de oocitos de Eimeria.