Agentes causales de mastitis en bovinos positivos de ganaderías adscritas a centro de acopio de lácteos y antibiorresistencia

Abstract

Este estudio se realizó en fincas afiliadas al centro de acopio de lácteos de la parroquia San Isidro, Cantón Sucre, con el objetivo de evaluar animales que presenten infección de mastitis subclínica, para ello se realizaron pruebas de California Mastitis Test (CMT) y fondo oscuro a nivel de campo en la leche de las vacas involucradas, posteriormente se realizaron pruebas de laboratorio con el fin de identificar agentes etiológicos exclusivos de la zona estudiada; se realizó prueba de coagulasa en tubos, inoculados en Agar Manitol Sal, con uso de plasma de conejo, y fueron revisados a las 4, 18 y 24 horas. Además, se aplicaron sistemas miniaturizados Biomérieux-API® (ID32-México) como métodos rápidos para discriminar o detectar agentes causales mediante la realización de diferentes pruebas bioquímicas. Inicialmente a cada microtubo del sistema se le inoculó una suspensión en solución salina al 0,85% de cultivo puro del microorganismo a identificar. Una vez inoculada la galería con la suspensión del agente a identificar, el sistema requería ser incubado en un frasco grande de anaerobiosis de 9,5 Litros (Gaspak 150 - Estados Unidos) en condiciones de anaerobiosis. Se encontraron los siguientes agentes etiológicos: Staphylococcus Epidermidis (52.9%), Staphylococcus Aureus (29.4%) y Streptococcus Uberis (17.6%). Luego del aislamiento e identificación de los agentes causales de la mastitis bovina, se analizó mediante sensidiscos su resistencia a los siguientes antimicrobianos: Cefalexina, Oxitetraciclina, Cloxacilina, Estreptomicina y Cefalosporina, antibióticos que resultaron altamente efectivos contra los agentes etiológicos encontrados. El análisis del procesamiento de datos se realizó mediante el programa informático Excel 365.