Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Inicio
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Ayuda
Repositorio Digital ESPAM
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
Carrera de Agroindustria
Trabajo de Integración Curricular
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Filename
File description
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Filename
File description
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Filename
File description
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 1-5 de 5.
Anterior
1
Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-07
Implementación de manual de buenas prácticas de manufactura para mejorar la inocuidad del almidón en la empresa “Yuca Pan”
Montesdeoca Párraga, Ricardo
;
Alvarado Lucas, María Victoria
;
Muñoz Vélez, María Mercedes
2023-07
Mejora de la inocuidad del banano (Musa paradisiaca) deshidratado a través de buenas prácticas de manufactura - microempresa “YARA FUTURO AGRÍCOLA S.A.”
Saltos Solórzano, Julio Vinicio
;
Ordoñez Barberán, María Jessenia
2023-07
Aplicación de las BPM en la elaboración de queso fresco pasteurizado en quesería alimentos frescos de la Parroquia San Isidro
Macías Andrade, Edison Fabián
;
Quiñonez Ibarra, Yefrey Andrés
;
Villegas Loor, Jorge Enrique
2023-10
Implementación de buenas prácticas de manufactura para mejorar la calidad del licor de cacao en la microempresa “La Florida”
Macías Andrade, Edison Fabián
;
Peñarrieta Loor, Carlos Daniel
;
Andrade Lozano, Johan Medardo
2023-10
Implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura para la mejora de la calidad del snack de Sacha-Inchi en “FOCAZNOM”
Cedeño Alcívar, Diana Carolina
;
Zambrano Loor, Jacqueline Elizabeth
;
Zambrano Segovia, José Daniel
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Alvarado Lucas, María Victoria
1
Andrade Lozano, Johan Medardo
1
Muñoz Vélez, María Mercedes
1
Ordoñez Barberán, María Jessenia
1
Peñarrieta Loor, Carlos Daniel
1
Quiñonez Ibarra, Yefrey Andrés
1
Villegas Loor, Jorge Enrique
1
Zambrano Loor, Jacqueline Elizabeth
1
Zambrano Segovia, José Daniel
Título
2
Check list
2
Inocuidad
1
Almidón
1
Análisis microbiológicos
1
Banano deshidratado
1
Calidad
1
Calidad de snacks
1
Carga microbiana
1
Evaluación
1
Fisicoquímico
.
next >
Fecha de lanzamiento
4
2023
1
2022
Inicio
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Ayuda
Repositorio
Digital
Colecciones
Autores
Títulos
Fechas
Materias