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metadata.dc.type: bachelorThesis
Título : Análisis del valor añadido a los procesos y procedimientos de los laboratorios de la ESPAM “MFL”
Autor : Basurto Vera, Kenia Yadira
Loor Altamirano, Myrian Cecibel
metadata.dc.contributor.advisor: Mendoza García, Jeorge Vicente
Palabras clave : Procesos y procedimientos;Análisis del valor añadido;Plan de mejora
Fecha de publicación : mar-2021
Editorial : Calceta: ESPAM MFL
metadata.dc.rights: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
metadata.dc.format.extent: 106 p.
Resumen : La finalidad de este trabajo de Titulación consistió en aplicar el análisis del valor añadido a los procesos y procedimientos de los laboratorios de la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López”, con el objetivo de identificar el grado de pertinencia de los mismos. Para dar cumplimiento con la investigación se utilizaron los métodos científicos como son el inductivo, analítico y descriptivo, aplicando técnicas como la entrevista, la observación directa y de experimentación, dirigidas a los directores de carreras y personal encargado de los laboratorios, lo que contribuyó al levantamiento de información y a identificar el estado actual de las actividades que se ejecutan en los procesos estudiados, a partir de este análisis se procedió a plasmar la representación gráfica de los procesos y procedimientos que se originan en los laboratorios de química general, química ambiental, biología molecular y biotecnología vegetal. Así mismo se aplicó la herramienta del análisis del valor añadido, misma que permitió la valoración de los procesos y procedimientos ejecutados, con lo cual se identificó que existen actividades que no generan valor en los procesos de Tesis de grado de Tercer Nivel y proyecto de Investigación, insumo que sirvió para diseñar planes de mejora que contribuyeran con la eficiencia y eficacia. Ante toda la acción de esta investigación, se constató que es imprescindible conocer y jerarquizar los problemas encontrados dentro de los procesos y procedimientos en busca del aprovechamiento óptimo de los recursos que intervienen en ellos.
Descripción : The purpose of this degree work was to apply the analysis of the added value to the processes and procedures of the laboratories of the Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López”, with the aim of identifying the degree of relevance of the same. To comply with the research, scientific methods such as inductive, analytical and descriptive were used, applying techniques such as interviews, direct observation and experimentation, aimed at career directors and personnel in charge of laboratories, which contributed to the information gathering and identifying the current status of the activities carried out in the studied processes, from this analysis we proceeded to capture the graphic representation of the processes and procedures that originate in the general chemistry, environmental chemistry, biology laboratories molecular and plant biotechnology. Likewise, the added value analysis tool was applied, which allowed the assessment of the processes and procedures carried out, with which it was identified that there are activities that do not generate value in the processes of Third Level Degree Thesis and Research project , input that served to design improvement plans that contributed to efficiency and effectiveness. Given all the action of this research, it was found that it is essential to know and prioritize the problems found within the processes and procedures in search of the optimal use of the resources that intervene in them.
URI : http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1473
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