Buscar por Materia Cascarilla de cacao
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2022-03 | Influencia de la cascarilla de cacao y edulcorante natural en el contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante de una infusión | Macías Andrade, Edison Fabián; Rey Tobar, Génesis Michelle; Cedeño Basurto, Héctor Benito |