Estrategias de innovación para la reactivación económica en el contexto del Covid-19 de hoteles del centro de la ciudad de Manta

Abstract

El siguiente trabajo de investigación de ESTRATEGIAS DE INNOVACIÓN PARA LA REACTIVACIÓN ECONÓMICA EN EL CONTEXTO DEL COVID-19 DE HOTELES DEL CENTRO DE LA CIUDAD DE MANTA. Tiene como finalidad reactivar la oferta hotelera; en la que se desarrolló tres fases, siendo esta investigación de carácter exploratoria y descriptiva con un enfoque mixto. En primer lugar, se hizo un diagnóstico del área de estudio de los establecimientos hoteleros más destacados de Manta, siendo estos los clasificados en cinco y cuatro estrellas como son: Oro Verde, Poseidón, Manta Host, Mar Azul y Balandra. Se utilizaron técnicas como la entrevista y ficha técnica para posteriormente realizar un análisis estratégico mediante la matriz DAFO. Consecutivamente se analizó la innovación y competitividad de las mencionadas empresas, donde a través de la aplicación de encuestas y entrevistas se obtuvieron datos que determinaron las innovaciones implementadas. Así mismo se identificó el nivel de competitividad evaluando varios factores claves de éxito, logrando determinar que el hotel con mayor competitividad. Además, se realizó un análisis de relación entre la innovación y la competitividad, donde por medio de la regresión lineal simple, se pudo determinar que las ventajas competitivas son aplicadas en un 69,4%, en los hoteles. Por último, se identificaron estrategias de innovación para la reactivación económica en el contexto del COVID- 19 de hoteles del centro de la ciudad de Manta, que contribuirán en la gestión de dicha variable para el mejoramiento de la oferta, competitividad y rentabilidad del servicio hotelero.