Resumen:
Este trabajo consistió en evaluar un inoculante microbiano en el proceso de compostaje con materiales lignocelulósicos. Se utilizó un sustrato en relación C/N 30:1 con porquinaza más cáscara de maní, empleándose tres tratamientos del inoculo microbiano de Trichoderma longibrachatium, Trichoderma harzianum y Bacillus sp., en un diseño completamente al azar (DCA) con tres repeticiones. Los tratamientos evaluados fueron: A1: 200ml/m3, A2: 300ml/m3, A3: 400ml/m3 y A4 sin aplicación de inóculo, se realizó análisis de varianza y la prueba de Duncan al 5%. Durante el proceso de compostaje se evaluaron propiedades físico-químicas, microbiológicos y fitotóxicos. Los análisis microbiológicos muestran que se encontró presencia de microrganismos patógenos al inicio de proceso; sin embargo, estos microbios fueron disminuyendo notoriamente hasta el final del experimento. Se evaluó el índice de geminación en semillas de rábano como un indicador de madurez donde se obtuvieron resultados superior al 50 %, lo que indica reducción de compuestos fitotóxicos; los análisis bromatológicos muestran reducción de fibra en un rango del 2 al 4%, el contenido de ceniza fue aumentando (tratamiento A2 más alto con 2%), debido a la mineralización del compostaje. Se observó una reducción en la relación C/N respeto a la mezcla inicial producto de una biodegradación en todos los tratamientos.
Descripción:
This research aimed to evaluate a microbial inoculum in the composting process with lingo celluloses materials. A substrate in C/N ratio 30:1 was used with pig manure adding peanut shell, using three treatments of the microbial inoculum of Trichoderma longibrachatium, Trichoderma harzianum and Bacillus sp., in a completely random design (CRD) with three replications. The treatments were: A1: 200ml/m3, A2: 300ml/m3, A3: 400ml/m3 and A4 without inoculum, the analysis of variance and Duncan test at 5% was also performed as well. During the composting process, the physical-chemical, microbiological and phytotoxic properties were evaluated. Microbiological analyses show that the presence of pathogenic microorganisms at the beginning of the process; however, these microbes levels decrease until the end of the experiment. The germination index used radish seed as an indicator of maturity showing higher than 50% obtaining a reduction of phytotoxic compounds; bromatological analyses show fiber in a range from 2 to 4%, the ash content was increased (A2 treatment with 2% higher) due to the mineralization of composting. A reduction was observed in the carbon/nitrogen ratio to the initial mixture due to biodegradation in all treatments.
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