Plan estratégico para la Avícola Mia de la ciudad de Calceta

Abstract

La investigación se realizó con el objetivo de diseñar un plan estratégico para el fortalecimiento de la gestión empresarial en la avícola MIA, para lo cual se desarrollaron tres fases: (1) se diagnosticó el ambiente interno y externo de la avícola utilizando como insumo la aplicación de una entrevista al gerente general, la secretaria y el director productivo de la avícola, además de análisis PESTEL, con lo cual se identificaron y priorizaron los factores internos y externos de la empresa a través de una matriz de priorización, mismos que fueron evaluados empleando la matriz EFI y EFE; (2) se formuló el direccionamiento estratégico de la avícola, definiendo la misión, visión, objetivos estratégicos y financieros, valores corporativos y las políticas institucionales, además, se diseñaron las estrategias usando la matriz del FODA Cruzado, se valoró la posición estratégica con la matriz PEYEA y se elaboró el mapa estratégico para ilustrar el direccionamiento propuesto; (3) se desarrolló un Cuadro de Mando Integral que incluyó la definición de indicadores, cuya medición se propone de acuerdo con la técnica de semaforización de indicadores. Los resultados obtenidos indican que la avícola tiene una posición interna endeble debido a que la gestión empresarial no cumple con los procesos oportunos, sin embargo, cuenta con fortalezas y oportunidades que le facilitan su crecimiento y desarrollo en el mercado. Se concluye que la planeación estratégica propuesta contribuye al éxito organizacional, puesto que incluye lineamientos de crecimiento económico, desarrollo de productos y procesos, formación del personal, y relación con el cliente.