Álvarez Chila, Gema Maridalia; Macías Bravo, Gema Eloísa
(Calceta: ESPAM MFL, 2023-11)
El plátano (Mussa AAB) presenta gran importancia socioeconómica para el Ecuador por ser un componente básico en la dieta diaria de la población rural, así como de la oferta alimenticia de la población ecuatoriana en general, ...