Resumen:
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la satisfacción de la demanda turística de los emprendimientos de la costa norte de Manabí post terremoto, específicamente en los cantones Jama y Pedernales. Esta es una investigación de carácter cualitativa con enfoque exploratorio descriptivo. El diseño metodológico está comprendido por 3 fases. Primero se basó en la caracterización del área de estudio, se utilizó una ficha de observación y salidas de campo para analizar el territorio y sus emprendimientos, luego se realizó una revisión bibliográfica de documentos oficiales, catastros e inventarios turísticos, para finalizar se efectuó un análisis estratégico usando una matriz FODA. En la segunda fase se evalúan los emprendimientos, fue realizada una ficha de registro usando el catastro oficial, luego se analizaron considerando indicadores de calidad del MINTUR (2016). Para concluir se utiliza la matriz HOTELQUAL que evaluó la percepción de la demanda, se aplicaron 196 encuestas a los clientes. Se observó similitud en recursos naturales y culturales, mientras que en planta y en facilidades turísticas Pedernales está más desarrollado. Para este trabajo se consideran 4 hoteles en Jama y en Pedernales 9. Donde se determinó que el Hotel Bocana de Quiximies, es uno de los establecimientos que brindó mayores satisfacciones a los turistas, con una puntuación de 4,77/5, el cual posee instalaciones confortables y personal adecuado para brindar un servicio de calidad. Se plantearon 6 estrategias y 19 acciones tratando de solucionar aspectos que no dejan que el turismo se desarrolle con calidad en la zona norte de Manabí.
Descripción:
The objective of this work was to evaluate the satisfaction of the tourist demand of the enterprises of the north coast of Manabí after the earthquake, specifically in the cantons Jama and Pedernales. This is a qualitative research with a descriptive exploratory approach. The methodological design is comprised of 3 phases. First, it was based on the characterization of the study area, an observation file and field trips were used to analyze the territory and its undertakings, then a bibliographic review of official documents, cadastres and tourist inventories was carried out, to finish an analysis was carried out. strategic using a SWOT matrix. In the second phase, the undertakings are evaluated, a registration form was made using the official cadastre, then they were analyzed considering quality indicators from MINTUR (2016). To conclude, the HOTELQUAL matrix is used, which evaluated the perception of the demand, 196 questionnaires were applied to the clients. Similarity was observed in natural and cultural resources, while in plant and tourist facilities Pedernales is more developed. For this work, 4 hotels are considered in Jama and in Pedernales 9. Where it was determined that the Hotel Bocana de Quiximies is one of the establishments that provided the greatest satisfaction to tourists, with a score of 4.77 / 5, which has comfortable facilities and adequate staff to provide a quality service. 6 strategies and 19 actions were proposed trying to solve aspects that do not allow tourism to develop with quality in the north of Manabí.
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