Análisis de las relaciones de género en el proceso administrativo del grupo organizado para el procesamiento de yuca en San Pablo de Tarugo- Canuto- Chone

Abstract

La investigación se realizó en la comunidad de San Pablo de Tarugo, parroquia Canuto, cantón Chone, provincia de Manabí. Tuvo como objetivo analizar las relaciones de género en el ámbito productivo-laboral rural, y su influencia en las buenas prácticas del proceso administrativo del grupo organizado para el procesamiento de la yuca en San Pablo de Tarugo-Canuto-Chone. Se utilizó un tipo de investigación no experimental, con métodos de investigación bibliográfico y descriptivo; utilizando técnicas de observación, entrevista interactiva, lista de verificación, análisis de género y de estadística descriptiva. Se empleó un tipo de muestro no probabilístico, intencional o de conveniencia. Sus resultados mostraron que en la comunidad, la mayor parte de las actividades productivas y no productivas de acuerdo a género, representan las relaciones entre mujeres y hombres en términos complementarios, notándose que ambos géneros contribuyen a la reproducción social de la familia. Con base a los resultados sobre los procesos administrativos se evidenció en cada una de las etapas del mismo que la mayoría de procesos se realizan de forma empírica, ya que a pesar de que los/las productores/as conocen sus funciones de manera práctica y cotidiana porque ellos y ellas aprenden haciendo, el grupo no posee una normativa escrita, que respalden dichos procesos, lo cual es una desventaja para el grupo organizado. Se notó una tendencia a la reproducción de las relaciones sociales tradicionales, de una cultura androgénica, afectadas por cambios de los procesos de desarrollo agroindustrial de la yuca, que constituye su principal medio y estrategia de vida. Con base lo encontrado se elaboró un plan de buenas prácticas administrativas para procesamiento de la yuca.