Rodríguez Molina, Junior Geovanny; Zambrano Chávez, María Andreina
(Calceta: ESPAM MFL, 2022-03)
El tomate es un producto agrícola perecedero que requiere tratamientos postcosecha para prolongar su vida útil, así el objetivo de la investigación fue determinar el período de tiempo en el cual se conservan los atributos ...