Efecto de la adicción de yogurt natural (comercial) en agua de bebida sobre el comportamiento productivo de pollos COBB 500

Abstract

RESUMEN Esta investigación evaluó la adición de tres dosis de yogur natural para mejorar el comportamiento productivo y económico en los pollos cobb 500. Se utilizaron 4 tratamientos: T0 (testigo), T1 (0,5g yogur/l de agua), T2 (1g yogur/l de agua) y T3 (1,5g yogur/l de agua). Se utilizaron 240 aves, distribuidas en cuatro tratamientos y seis repeticiones. Los datos se evaluaron mediante un diseño completamente al azar, aplicando la prueba de Tukey al 0,05. Las variables en estudio fueron: consumo de alimento final, peso final, conversión alimenticia acumulada, índice de eficiencia europeo (IEE), procesadas por medio del paquete estadístico InfoStat 2015. En los registro finales: en peso final obtuvo el tratamiento T3 2467g siendo numéricamente superior a los demás tratamiento sin encontrase diferencia significativa (p>0,05); el mayor consumo de alimento final corresponde al T2 con 4517g siendo numéricamente superior a los demás sin encontrarse diferencias al (p<0,05); la conversión alimenticia T3 fue más eficiente con 1,76, siendo no significativo y numéricamente mayor ;la ganancia de peso semanal es mayor la del T0 338, el índice de eficiencia europeo T3 obtuvo (310) superior a los demás tratamientos, obtuvo un mejor crecimiento de vellosidades intestinales el T3 1948,60 um un mejor rendimiento a la canal el T3 83%, una ganancia de peso diaria T3 57,76g. Con los resultados obtenidos se estableció que la dosis de 1,5g yogur/l de agua se obtienen mejores rendimientos en ganancia de peso, rendimiento a la canal, mejor rentabilidad además redujo la cantidad de huevos de coccidias por campo.