Plan de mercadeo de los productos lácteos elaborados en los talleres agroindustriales de la Espam MFL

Abstract

El trabajo tiene como objetivo realizar un plan de mercadeo en la línea de producción de productos lácteos de la ESPAM “MFL” y mostrar los resultados de la aplicación de la propuesta, a fin de solucionar el problema existente. Esta investigación se estructuro en cuatro etapas que permitirán realizar una evaluación con la finalidad de encontrar nuevos nichos de mercado para la comercialización de estas líneas de producción con un nuevo enfoque del marketing que le permita perfeccionar la toma de decisiones comerciales y lograr mejores resultados en su gestión. La novedad está dada en que en el taller de lácteos de la ESPAM “MFL” nunca se había elaborado ni aplicado un plan de mercadeo para contribuir a la comercialización de estos productos logrando trazar estrategias de comercialización y así perfeccionar su gestión comercial. En la investigación se aplicaron métodos y herramientas novedosas para este tipo de investigación, entre los que se destacan: el paquete de programas de computación REDATAM para administrar bases de datos de gran volumen, permitiéndonos desarrollar comparaciones y evaluaciones de la densidad poblacional del cantón Bolívar, así como desarrollar matrices evaluativas de las diferentes líneas de producción de los productos lácteos. Sea aplica la FODA con el objetivo de definir la posición competitiva del taller y poder trazar estrategias acorde a las exigencias de las demandas del mercado actual y comercialización de los productos lácteos. La investigación contribuyó a que el taller de productos lácteos cuente con un instrumento que le permita perfeccionar su actividad comercial y la toma de decisiones para la obtención de mejores resultados. A partir de los resultados obtenidos, se recomienda aplicar este trabajo para la elaboración de las estrategias comerciales que le permitan trabajar más de cerca con sus oportunidades que el entorno les ofrece.