Efecto del propóleo (Propolis apis mellifera), en el tratamiento alternativo de mastitis subclínica en vacas lecheras

Abstract

La investigación se realizó con el objetivo de evaluar el efecto del propóleo como tratamiento alternativo de mastitis subclínica en vacas lecheras. Se utilizó un diseño completamente al azar, compuesto por un lote de 40 vacas, divididas en grupos de tres tratamientos a base de propóleo al 5% T1, 10% T2 y 15% T3 y un testigo antimastitico comercial T0, donde se observó el efecto a través UFC/mL de E. coli y S. aureus al día 7,14 y 21 post aplicación del tratamiento, se procedió a tomar muestra de leche para determinar la presencia de estos microorganismos mediante cultivos Agar Manitol y Agar MaCconkey. Los resultados muestran que T1 presento valores más bajos en UFC/mL de S. aureus al día 7, 14 y 21 con valores de 34x101, 58x101 y 99x101 respectivamente, lo que indica diferencia significativa (p<0.05) frente al testigo, de igual forma se encontró diferencia significativa en UFC/mL para E. coli, donde T1 presenta los recuentos más bajos, con respecto al costos el tratamiento más eficiente y rentable fue el T1 0,50 ctvs. por animal. Se concluye que la aplicación del propóleo al 5% reduce el número de UFC/ml de S. aureus y E. coli en el control de Mastitis subclínica hasta 14 días post tratamiento por lo que se descarta parcialmente la hipótesis planteada, debido a que no logro controlar de manera consistente la mastitis subclínica de los animales evaluados.