Biofiltro a base de cáscara del cacao para la depuración de aguas grises domésticas en el sitio la Liza-Membrillo

Abstract

La investigación tuvo como objetivo diseñar un biofiltro con cáscara de cacao (Theobroma cacao L.) para la remoción de contaminantes de aguas grises domésticas en el sitio La Liza. Se plantearon tres fases, iniciando con la aplicación del diagnóstico rápido participativo aplicado a las familias pertenecientes a la comunidad para conocer sobre la producción de cacao, se identificación 11 fincas donde se cosechan las variedades Nacional y CCN51; se realizó un monitoreo en época seca y lluviosa para conocer la cantidad de residuos de cáscara de cacao generada en la comunidad, obteniendo que en la época lluviosa la generación de residuos es mayor de la variedad del Nacional con un valor promedio de 780,00 kg. En la segunda fase se determinó de la composición fisicoquímica de la cáscara de cacao de ambas variedades de cacao presentes en la comunidad; se realizó el diseño de los tres biofiltros, mismos que constan de una dimensión de 1 m, los cuales se constituyeron por capas de material filtrante estándar, adicionando una capa de harina de cacao en tres diferentes proporciones. Finalmente se determinó la eficiencia de remoción del biofiltro, evidenciando la influencia positiva del filtro 1 (cáscara de cacao al 20%), demostrando niveles de eficiencia en la remoción de los sólidos totales en un 38%, DQO con el 59%, y turbidez en un 20%; presentó incidencia de remoción de aceites y grasas del 85%, sin embargo, el pH presento un aumento significativo de 37% debido a las propiedades de la cáscara de cacao.