Adición de orégano (Origanum vulgare L) deshidratado en alimentación de pollos COBB 500 y su efecto en parámetros productivos y sanguíneos

Abstract

Con la finalidad de evaluar el efecto de la adición de orégano deshidratado (Origanum vulgare) en los parámetros de salud y productivos en pollos de la línea genética Cobb 500, esta investigación se desarrolló en la Unidad de Docencia, Investigación y Vinculación Hato Bovino de la ESPAM “MFL”, se utilizó un diseño de bloques completamente al azar (DCA), en que se utilizaron tratamientos con base a orégano deshidratado (OD) en tres dosis de (300, 400 y 500 ppm) y un tratamiento testigo con antibiótico promotor de crecimiento (APC) bacitracina 250 ppm, donde se ejecutó los supuestos de normalidad Shapiro-Wilk y homogeneidad de varianzas con la prueba de Fisher (0.05), no se cumplieron los presentes supuestos por lo que se empleó la prueba de Kruskal Wallis y se separó las medianas en pares, utilizando el software estadístico InfoStat 2021, y resultó que el tratamiento con OD a 400 ppm en hembras y en machos obtuvieron una diferencia altamente significativa (p<0.001) lo que demostró que éste mejora los índices productivos (ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento a la canal) y no tuvo consecuencias de variación anormal en los niveles hematológicos, por lo que no provocaron efectos negativos en la salud, además no generaron residuos farmacológicos y no provocaron resistencia bacteriana, en consecuencia, este producto es una alternativa que puede remplazar de manera eficiente a los antibióticos promotores de crecimiento que incrementa la rentabilidad en relación al costo beneficio.