Caracterización de los sistemas de producción de plátano (Musa Paradisiaca L) en pequeños y medianos productores de la comunidad Guabinero, cantón Eloy Alfaro–Esmeraldas

Abstract

El cultivo de musáceas tiene una gran importancia para la economía del Ecuador por la creación de fuentes de empleo y generación de dividas para el país, a partir de su actividad. Por ende, objetivo de este estudio fue caracterizar los sistemas de producción de plátano (Musa paradisiaca L) en pequeños y medianos productores de la comunidad Guabinero, cantón Eloy Alfaro – Esmeraldas. La investigación se llevó a cabo en 119 fincas seleccionadas mediante de una técnica de muestreo. Se utilizó la tendencia histórica y un método analítico, a través de la revisión bibliográfica, desde una perspectiva general, así como un análisis descriptivo con el uso de encuestas y entrevistas a los productores de plátano de la zona. Los resultados indicaron que el 39% de los propietarios de las fincas son adultos entre 50 – 60 años, el 79,83% corresponde al género masculino y con bajo nivel de escolaridad. Las superficies de las plantaciones de musáceas son pequeñas, sin aplicaciones tecnológicas en el manejo del cultivo, por lo que esta problemática ha influido negativamente en la sanidad, calidad del producto, y reducidos índices de productividad. Sin embargo, la implementación de estrategias que promuevan la optimización de recursos, constituye el punto clave para lograr mejoras en la rentabilidad y nivel de vida de los productores, considerando la participación de gobiernos de turno y talento humano especializado en la capacitación o asistencia técnica, con miras al mejoramiento de la producción, aumentando así la rentabilidad para el productor y el desarrollo comunitario.