Concentración de metales pesados en el cangrejo rojo (Ucides occidentalis) del refugio de vida silvestre “Isla Corazón” cantón Sucre-Manabí

Abstract

La presente investigación, tuvo como objetivo evaluar la concentración de metales pesados (Pb, Hg y Cd) en el hepatopáncreas del cangrejo rojo (Ucides Occidentalis) del refugio de vida silvestre Isla Corazón como un indicador de contaminación antropogénica. Para la determinación de las concentraciones de los metales pesados (Pb, Hg y Cd) en el hepatopáncreas cangrejo rojo (Ucides occidentalis) se emplearon las técnica: ICP- OES (Plasma inductivo acoplado) y el método EPA 3015ª y EPA 3051 en el laboratorio de la Universidad de Las Américas (UDLA) se aplicó el coeficiente de correlación de Pearson entre las concentraciones de los metales y los parámetros fisicoquimicos de agua y sedimento, un análisis de varianza y prueba de significancia (Tukey). Los resultados se demostraron dentro del límite máximo permisible para cadmio en un rango de 0.014 a 0.202 mg/kg y mercurio de 0.012 a 0.211 mg/kg, mientras que el plomo si presentó datos entre 0.671 a 4.093 mg/kg que sobrepasaron el límite establecido por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, 2015), durante los meses de mayo, julio y agosto. Los análisis estadísticos realizados en la investigación demostraron que no existen diferencias significativas y por tanto no hay correlación entre los parámetros fisicoquímicos y las concentraciones de Pb, Hg y Cd.