Evaluación de granos secos solubles de maíz en el alimento sobre parámetros de salud y productivos de pollos COBB 500

Abstract

El objetivo de esta investigación fue evaluar la inclusión de los granos secos solubles de maíz (DDGS) en la dieta de pollos Cobb 500 sobre los parámetros de salud y producción. Se utilizó 300 aves las cuales fueron designadas a un Diseño Completamente al Azar, con 4 tratamientos (T1: Tratamiento control; T2: Inclusión de 10% de DDGS; T3: Inclusión de 15% de DDGS; T4: Inclusión de 20% de DDGS) y 3 repeticiones por tratamiento. Los datos fueron analizados mediante un análisis de varianza, utilizando la prueba de Tukey al 5% con el paquete estadístico InfoStat (2018). En la evaluación de las variables productivas, se encontraron diferencias significativas (p<0,05), en la que los pollos del T4 lograron un mayor peso semanal (2455,33g) y ganancia de peso semanal acumulada (503,40g); la mayor eficiencia en la conversión alimenticia (1,49). Además, se encontró mayores porcentajes en el rendimiento a la canal (84,37%); viabilidad (96%). No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos (p˃0,05) sobre la variable parámetros hematológicos. Se concluye que la alimentación de pollos de ceba Cobb 500 con la inclusión de DDGS al 20% puede ser utilizado para mejorar el rendimiento productivo en pollos Cobb 500 sin verse afectada la salud.