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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-10
Manual de buenas prácticas de manufactura para la inocuidad de la producción de cerveza en la microempresa “JAGOBREWER”
Sacón Vera, Ely Fernando
;
Loor Guadamud, Jordan José
;
Solórzano Zambrano, Kelly Melissa
2023-07
Aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la Asociación ASOPIFRUMA del Sur de Manabí
Sacón Vera, Ely Fernando
;
Moreira Guerrero, Jadira Kasandra
;
Zambrano López, Sandra Maribel
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Loor Guadamud, Jordan José
1
Moreira Guerrero, Jadira Kasandra
1
Solórzano Zambrano, Kelly Melissa
1
Zambrano López, Sandra Maribel
Título
1
Buenas prácticas de manufactura
1
Calidad
1
Lista de verificación
1
Manual de BPM.
1
Manual de procesos
1
Plan de Mejoras
Fecha de lanzamiento
1
2022
1
2023
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