Uso de los residuos de la cáscara de banano (Musa paradisiaca), para la elaboración de material plástico biodegradable, ESPAM MFL

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo determinar el uso los residuos de la cáscara de banano (Musa paradisiaca), para la elaboración de material plástico biodegradable, con el fin de evaluar el aprovechamiento total de la materia prima y determinar su tiempo de degradación. En la elaboración de las láminas biodegradables se utilizó cáscara de banano, H2O (agua), Na2S2O5 (metabisulfito de sodio) para evitar el pardeamiento enzimático, HCl (ácido clorhídrico), NaOH (hidróxido de sodio) y glicerina como plastificantes para la formación del bioplástico acorde a la metodología de López et al., (2014), obteniendo un rendimiento del 8,09% de la muestra. Una vez obtenido el material plástico biodegradable, se procedió a la elaboración de un prototipo de bolsas con dimensiones de 225 cm2 (15 x 15) cm, para luego realizar las pruebas de verificación del tiempo estimado de degradación de 30 días a través de la observación cualitativa diaria, los prototipos de bolsas sometidos al método de degradabilidad en intemperie se degradaron absolutamente a los 12 días; por el método de degradabilidad por agua a los 9 días y por compostaje a los 5 días, obteniendo una eficiencia de degradación del 100% superior a lo planteado en la hipótesis, el método que más se acercó al tiempo estimado fue la técnica por intemperie. En la valorización de las bolsas biodegradables se determina que es una línea de trabajo muy prometedora debido a su bajo costo ya que no es asequible para todo público, y el valor por 4 bolsas biodegradables es de $0,85 (15x15) cm, lo cual estima que si se realiza una producción a gran escala el precio de venta calculado disminuye en la valorización establecida