Tratamiento de aguas residuales del procesamiento de almidón de yuca, mediante uso de filtro rápido en el sitio Bejuquillo – Canuto

Abstract

La investigación tuvo como objetivo evaluar un filtro rápido para el tratamiento de aguas residuales de almidón de yuca, en el sitio Bejuquillo – Canuto, para la remoción de SST, SDT, pH, N, DBO5 y DQO, utilizando como material filtrante zeolita, fibra de coco y grava, formando una combinación de 30 g, 60 g y 90 g entre ellos en las unidades experimentales. Se aplicó un DCA con arreglo factorial de 3X3 aplicando el software InfoStat, Excel, Análisis de Varianza y la prueba de Tukey. Se tomó la muestra de agua residual de yuca en un periodo de 3 días, durante 4 horas, desde las 08h00 a 12h00, cada 30 minutos. En el día 2 alcanzó una remoción altamente significativa de acuerdo con la prueba de tukey con un 0,05% de probabilidad de error, demostrando que el T8 (90 g zeolita, 60 g fibra de coco, 100 g de grava) en N (98.86%) y SST (74.59%), en el T9 (90 g zeolita, 90 g fibra de coco, 100 g grava) en DBO5 (71.80%) fueron los más eficientes y el pH representó un rango entre 6-7. Para finalizar, se contó con la implementación de una guía de buenas prácticas que busca brindar una información acerca de tecnologías limpias (filtro), el cual permitió dar un tratamiento previo al agua residual antes de su vertimiento al ambiente sin causar daño o a su vez darle un segundo uso en otra actividad productiva.