Adición de ajo (Allium Sativum) comercial granulado en la alimentación de pollos sexados cobb 500 sobre parámetros productivos

Abstract

El objetivo de esta investigación fue evaluar la adición de ajo comercial granulado en la alimentación de pollos sexados Cobb 500 sobre los parámetros productivos. Estuvo sujeta a un diseño completamente al azar (DCA) con arreglo factorial considerando los factores sexo y nivel de inclusión de ajo (Allium sativum) comercial en la dieta. Para el estudio de los datos se utilizó el análisis de la varianza a través del paquete estadístico InfoStat (2019) valor alfa de 5%. No se observó diferencias significativas entre sexo y nivel de adición de ajo en las cuatro semanas evaluadas para la variable peso semanal (p>0,05). Para el consumo de alimento semanal existió diferencias significativas para las cuatro semanas evaluadas (p<0,05), donde el grupo que reportó menor consumo total fue (0 ppm) con 3,85 Kg de los machos y (100 ppm) para hembras con 4,74 Kg, así mismo para la conversión alimenticia semanal existió diferencias estadísticas en todas las semanas donde el grupo de mayor productividad fue (0ppm) con 1,50, mientras que las hembras fue (100 ppm) con 1,58. Para las variables inmunológicas no existió diferencias significativas (p>0,05) entre los órganos hígado, molleja, corazón, timo, bolsa de Fabricio y bazo. Los resultados permiten concluir que el suministro de ajo granulado comercial en nivel de 100 ppm en hembras, obtuvieron los mayores índices productivos, y se constituye así en una alternativa en cría de pollos Coob 500.