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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2019-08 | Optimización de la calidad de un puré de banano con jugo de naranja y limón mediante diseño de superficie de respuesta | Demera Lucas, Francisco; Murillo Loor, María Dolores |
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Fecha de lanzamiento
- 1 2019