Buscar por Autor Zambrano Mendoza, Byron Antonio
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2019-04 | Estabilidad y aceptabilidad de un néctar mix a partir de pulpa naranja (citrus sinnensis) y mandarina (citrus reticulata) con goma XANTHAN Y CMC | Demera Lucas, Francisco Manuel; Zambrano Mendoza, Byron Antonio |