Buscar por Autor Zalazar Rosado, Génesis Mabel
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2018-11 | Banano (cavendish gigante) de rechazo como sustitución parcial de cebada en la calidad fisicoquímica y sensorial de la cerveza artesanal | Moreira Vera, David; Tirado Vera, Jhon Washington; Zalazar Rosado, Génesis Mabel |