Buscar por Autor Viteri Puertas, Luis David
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2017-11 | Efecto de la sustitución del nitrito de sodio con aceite de romero en la calidad final de una jamonada | Zambrano Velásquez, Dennys Lenin; Prado Lucas, Jorge Alayn; Viteri Puertas, Luis David |