Buscar por Autor Vera Sánchez, Génesis Andrea
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2019-12 | Efecto del porcentaje de ácido acético en la vida útil de una conserva de pollo desmenuzado en escabeche | Zambrano Ruedas, José Fernando; Torres Intriago, Carlos Asisclo; Vera Sánchez, Génesis Andrea |