Buscar por Autor Vélez Alcívar, Tanya María
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2021-11 | Influencia de las alternativas de secado, temperatura y humedad relativa sobre la calidad física y organoléptica del grano de cacao | Duicela Guambi, Luis Alberto; Proaño Loor, Carmen Alejandrina; Vélez Alcívar, Tanya María |