Buscar por Autor Terán Guerra, Jonathan Hernán
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2018-05 | Implementación de un Manual de BPM para reducir microorganismos en el helado elaborado en el Taller de Lácteos. | Mendoza Ganchozo, Nelson Enrique; Delgado Cedeño, Karla Elizabeth; Terán Guerra, Jonathan Hernán |