Buscar por Autor Romero Romero, Evelyn Katherine
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2017-11 | Harina de plátano como sustituto de grasa en salchicha de pollo y efecto sobre las propiedades funcionales y organolépticas | Gavilanes López, Pablo; Álvarez Bermúdez, Mary Gabriela; Romero Romero, Evelyn Katherine |