Buscar por Autor Muñoz Vélez, María Mercedes
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2022-07 | Implementación de manual de buenas prácticas de manufactura para mejorar la inocuidad del almidón en la empresa “Yuca Pan” | Montesdeoca Párraga, Ricardo; Alvarado Lucas, María Victoria; Muñoz Vélez, María Mercedes |