Buscar por Autor Morrillo López, María Fernanda
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2017-11 | Efecto del almidón de papa y tiempo de cutterizado sobre las características físicas-químicas y organolépticas en una salchicha de calamar | Gavilanes López, Pablo; Vivas Vélez, Ángel Rafael; Morrillo López, María Fernanda |